Asociación de Institutos Públicos de Formación Profesional

19/04 Formación para profesorado de la CMA de Alimentación en APPCC en la Escuela de Hostelería de Leioa

Un grupo de profesores de la CMA se trasladaron a la Escuela de Hostelería de Leioa, con la intención de ampliar sus conocimientos sobre el sistema de calidad en alimentación APPCC y ver como lo ejecutaban en el centro formativo, en su día a día, durante todo el proceso de la cadena alimenticia, desde la recepción de la materia prima hasta el momento de servir al cliente.

El Proyecto Campus Transfronterizo de Formación Profesional (CTFP) es un proyecto de cooperación territorial cofinanciado por fondos europeos FEDER a través del POCTEFA.

 

 

Socios Participantes:

  • ikaslan logoa IKASLAN GIPUZKOA

 

  • poctefarentzat logoa CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DES PYRENEES ATLANTIQUES

 

 

Financiado por

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